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STURIA
PRODUCTEUR DE CAVIAR FRANÇAIS

Sturia est la marque phare du premier producteur français de caviar, Sturgeon.

Pionnière dans l’élevage des esturgeons en France, la société créée il y a 20 ans près de Bordeaux, produit environ 18 tonnes de caviar chaque année qu’elle vend dans le monde entier. Ainsi, Sturgeon contribue au rayonnement de la gastronomie française à l’international.

Caviar Primeur

Le caviar Sturia Primeur est un caviar étonnant. C’est un caviar jeune, dont l’affinage ne dépasse pas 4 semaines.Idéal pour découvrir les saveurs d’un caviar

Son grain brillant et détaché révèle une texture crémeuse et un goût délicat de noisette fraîche en fin de bouche qui surprendra jusqu’aux grands amateurs de caviar…

Caviar Oscietra

Le caviar Sturia Oscietra, issu de notre production exclusive d’esturgeons Gueldenstaedtii concentre dans un caviar sensuel, saveurs marines et notes de fruits secs.

Très prisé des connaisseurs, ses grains fermes aux teintes mordorées roulent parfaitement sous le palais, libérant progressivement leur arôme délicat.

Rillettes d'esturgeons

Les rillettes d’esturgeon et caviar revisitent le mythe de l’esturgeon : le goût authentique de l’esturgeon et la subtilité de ses grains de caviar…

Découvrez toute notre collection de saveurs originales : caviar, esturgeon fumé, truffonade, langoustine, yuzu.A toaster sur une bruschetta

Vodka "Nuage"

Elle associe l’excellence de l’alcool de grain à la pureté conférée par une eau limpide. Elle se caractérise par une absence totale d’agressivité due à l’alcool, tant au nez qu’en bouche. 

Il s’agit d’une vodka « premium » qu’il convient de déguster et apprécier pure. frappée, dans la tradition des grandes vodkas des pays de l’Est…

Rendez-vous dans votre espace saveurs !